Refrescante, saludable y delicioso, este helado de frutas congeladas bajo en calorías es la opción perfecta para satisfacer tus antojos de dulce sin preocuparte por excederte en calorías. Repleto de vitaminas, minerales y fibra, este postre te ofrece una alternativa nutritiva y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día. Además, es fácil de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes básicos. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar con esta deliciosa y saludable indulgencia helada!
Ingredientes:
- 2 tazas de frutas congeladas de tu elección (plátanos, fresas, mangos, piñas, bayas, etc.)
- 1/4 taza de leche de almendra sin azúcar (o leche de tu elección)
- Opcional: endulzante al gusto (miel, jarabe de arce, stevia, etc.)
- Opcionales adicionales: vainilla, canela, menta fresca (para dar sabor)
Instrucciones:
- Preparación de las frutas:
- Corta las frutas en trozos pequeños si no están ya cortadas.
- Extiende las frutas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y congélalas durante al menos 2 horas o hasta que estén completamente congeladas.
- Mezcla:
- Coloca las frutas congeladas en un procesador de alimentos o una licuadora potente.
- Agrega la leche de almendra y el endulzante si lo deseas. Puedes comenzar con una cantidad pequeña de endulzante y ajustar según tu gusto.
- Si deseas, añade otros sabores como vainilla, canela o menta fresca para dar más sabor al helado.
- Mezcla y Procesa:
- Pulsa o mezcla los ingredientes en el procesador de alimentos o licuadora hasta que las frutas estén trituradas y la mezcla tenga una consistencia suave y cremosa. Es posible que necesites detenerte ocasionalmente para raspar los lados del procesador de alimentos o licuadora y asegurarte de que todo esté bien mezclado.
- Servir:
- Una vez que la mezcla tenga una consistencia de helado suave, puedes servirla inmediatamente para un helado más suave o transferirla a un recipiente hermético y congelarla durante 30 minutos a 1 hora para obtener una textura más firme.
- Sirve el helado de frutas congeladas en cuencos y disfrútalo solo o con tus ingredientes adicionales favoritos, como nueces picadas, coco rallado o trozos de chocolate negro.
Este helado de frutas congeladas es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar como postre o como un regalo refrescante en un día caluroso, y lo mejor de todo es que es bajo en calorías y contiene solo ingredientes naturales. ¡Disfruta tu helado!